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Ein edeler Essig mit hoher Dichte und delikaten Andeutungen von süßen, reifen Früchten, gepaart mit einem Hauch Lakritze und schwarzem Pfeffer.
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Außerordentlich cremig und mit einem angenehm süßen Nachgeschmack. Dieser Runde, voll verkörperte Balsam ist geeignet, um direkt zu allen Nahrungsmitteln hinzugefügt zu werden.
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Dieser 20 Jahre gereifte Balsamico begeistert mit einer unverwechselbaren Komplexität und aromatischer Fülle: Pflaumen, Schwarzkirschen und die schön würzige Holznote der alten Fässer.
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Dieser Balsamico reift 15 Jahre in verschiedenen antiken Holzfässern und erhält dadurch seine dickflüssige Konsistenz. Fruchtig, Tabak, Kaffee und Holz sind nur einige der Geschmacksnoten dieses außergewöhnlichen Balsamico.
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Rassige Würze, harmonische Säure, die ideale Verbindung zwischen dem feinen Aroma des frischen Estragons und dem säurebetonten Weinessig. Für alle grünen Salate, in Vinaigrettes oder an Sauce Béarnaise. Am besten mit nativem Olivenöl extra.
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Essigkomposition aus Apfelessig mit reduziertem Apfelsaftkonzentrat
im Limousine-Eichen Barrique Fass gereift
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Essigkomposition aus Himbeeressig und konzentriertem Himbeersaft
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Escargots in Knoblauchbutter mit Petersilie
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Escargots in knusprigem Chili-Öl mit Anis
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Escargots in Öl mit Fenchel und Knoblauch
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Die TopSeller unserer Feinkost

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