Cascina San Giovanni Frutti di cappero

Kapernäpfel in Weinessig

Appetitanreger
Appetitanreger

Die Liebe zu gutem Essen und guten Lebensmitteln.

Die Früchte des Kapernstrauchs, kräftig und angenehm säuerlich im Geschmack, da sie in Weinessig eingelegt wurden, und ganz elegant am Stiel zu halten. Sie sind ein angenehmer Begleiter des Apero und schmecken sehr gut zu gekochtem und zu luftgetrocknetem Schinken. Außerdem toppen sie immer originell ein Vitello tonnato.

ZUTATEN

Kapernäpfel 50%, Salzlake 50%, (Wasser, Weißweinessig, Speisesalz), Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Servierempfehlung

Eignet sich als Aufstrich zu warmen wie kalten Backwaren, zum Beispiel Brot, Baguette oder Sauerteig.

Mit Liebe von Hand gemacht

Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.

Die Milch macht's
Die Milch macht's

Gute Butter beginnt mit guter Milch von glücklichen Kühen. Denn artgerechte Haltung schmeckt man! Unser Rohstoff stammt von einer familiengeführten Käserei im Allgäu.

Kneten und stampfen
Kneten und stampfen

Damit Rahm zur Butter wird, braucht es eines: Muskelschmalz. Im Butterfass wird gestampft, gestampft, gestampft - bis die Butterbasis fest und cremig ist.

Der richtige Geschmack
Der richtige Geschmack

Damit Sie unsere Butter in ihrer einzigartigen Form genießen können, arbeiten wir jeden Tag daran, die richtigen Gewürzkombinationen zu finden.

Am Schluss kommt der Genuss
Am Schluss kommt der Genuss

Nach einem langen Prozess ist die Butter fertig. Fehlt nur noch eines: der Genuss! Unsere Butter können Sie unendlich kombinieren - probieren Sie es aus!

Häufig gestellte Fragen

Wie versendet ihr eure Produkte?

Bestellungen, die Milch oder Butter enthalten, versenden wir über GO! Express & Logistics. Dadurch wird die Ware auch während des Transports gekühlt und kommt auch im Hochsommer frisch und kühl bei euch an. Der Mindestbestellwert unserer Produkte liegt dadurch aktuell bei 24 Euro (exklusive Versand).

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