Terrine de Champagne aux raisins
Eine Terrine aus der Region, die von den Köchen der Comtesse du Barry mit blonden Trauben und einem Hauch Cognac bewertet wurde.
Eine Terrine mit einer Textur, die im Mund sehr präsent ist und wo das Schweinefleisch sehr gut mit der Süße von blonden Rosinen harmoniert.
Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.
Ein guter Wein lässt sich lagern. Wir empfehlen, Ihren edlen Tropfen an einem dunklen, kühlen Ort aufzubewahren - zum Beispiel im Weinkeller. So wächst das Aroma.
Halten Sie den Wein vor dem Trinken gegen das Licht: Welche Farbe hat der Wein? An was erinnert Sie die Farbe? Beim Weintrinken spielt dieser erste Eindruck eine große Rolle.
Wenn Sie die Aromen bereits durch den Geruch herausgeschmeckt haben, nehmen Sie einen Schluck. Wie fühlt sich der Wein im Gaumen an? Welche Noten schmecken Sie?
Ein besonderes Geschmackserlebnis ist die Kombination von Wein und Essen: Experimentieren Sie. Zu allen Weinen passen unsere Butterkreationen und Käsespezialitäten.
Woher kommen eure Weine?
Durch unsere Zeit in und Verbundenheit zu Frankreich haben wir Kontakt zu hervorragenden Winzern aus renommierten Weingütern. Die meisten unserer Weine beziehen wir direkt vom Originalproduzenten. In den jeweiligen Artikelbeschreibungen finden Sie Informationen zur Herkunft des Weins und über das jeweilige Weingut. Wir achten darauf, von biodynamisch und ökologisch arbeitenden Winzern zu beziehen.
Woher stammen die Zutaten?
Für unsere Butterkreationen verwenden wir ausschließlich Fassbutter, die von einer traditionellen Familienkäserei im Allgäu hergestellt wird. Die Gewürze und Zutaten, mit der wir diese verfeinern, beziehen wir zum Großteil von regionalen Lieferanten in und um den Bayerischen Wald. Unsere Weine importieren wir größtenteils direkt von den Weingütern.
