La Perle Gegrillte Makrelenfilets in Escabèchesoße

Für dieses Escabeche-Rezept werden die Makrelenfilets mit der süßen und köstlichen Geschmack der Tomaten sowie der Schärfe von Gewürzen, Gurken und Aromaten kombiniert.

La Perle des Dieux wählt nur das Beste für ihre Makrelen in der Dose aus: Fische, die während der besten Zeit der Saison im Atlantik und vom Ärmelkanal bis zur Nordsee gefangen werden. Für dieses Escabeche-Rezept werden die Makrelenfilets mit der süßen und köstlichen Geschmack der Tomaten sowie der Schärfe von Gewürzen, Gurken und Aromaten kombiniert.

Zutaten: Makrelenfilets in Brühe gekocht 56% (Salz, Gewürze und Kräuter), Wasser, Weißweinessig 7,3%, Rapsöl, Tomatenmark 4,5%, Essiggurken (Essiggurken, Wasser, Branntweinessig, Salz), Gewürze und Kräuter, Tomatenmark in Saft 1,6% (geschälte Tomaten zerkleinert, Tomatensaft), Salz, Weißwein, Reismehl, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan und Guargummi.

Mit Liebe von Hand gemacht

Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.

Die Milch macht's
Die Milch macht's

Gute Butter beginnt mit guter Milch von glücklichen Kühen. Denn artgerechte Haltung schmeckt man! Unser Rohstoff stammt von einer familiengeführten Käserei im Allgäu.

Kneten und stampfen
Kneten und stampfen

Damit Rahm zur Butter wird, braucht es eines: Muskelschmalz. Im Butterfass wird gestampft, gestampft, gestampft - bis die Butterbasis fest und cremig ist.

Der richtige Geschmack
Der richtige Geschmack

Damit Sie unsere Butter in ihrer einzigartigen Form genießen können, arbeiten wir jeden Tag daran, die richtigen Gewürzkombinationen zu finden.

Am Schluss kommt der Genuss
Am Schluss kommt der Genuss

Nach einem langen Prozess ist die Butter fertig. Fehlt nur noch eines: der Genuss! Unsere Butter können Sie unendlich kombinieren - probieren Sie es aus!

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