Bio-Bärlauch-Butter

Unsere einzigartige Butter mit Bärlauch und Zitrone verfeinert. Einfach genial frisch

Handgemacht
Handgemacht

Mit Handarbeit ohne Maschinen hergestellt -
Aus Liebe zum Menschen und zur Natur.

Natur Pur!
Natur Pur!

In diesem Produkt finden Sie nur
natürliche Zusatzstoffe - ganz ohne Chemie.

Regionale Köstlichkeit
Regionale Köstlichkeit

Wir verfeinern unsere Produkte vor Ort
und unterstützen regionale Produzenten.

Gekühlte Lieferung
Gekühlte Lieferung

Wir garantieren Ihnen eine ununterbrochene
Kühlkette - auch beim Versand.

Für die Liebhaber von nussig-erdigem Geschmack mit einer feinen fruchtigen Note haben wir die ideale Butter.

Zutaten:  Butter (82% Fett) 97%, Bärlauch* 0,3%, Salz 2,3%, Zitronenschale* 0,4%

*aus ökologischer Landwirtschaft

Allergene: Kann Spuren von Senf, Senkörner, Gluten und Schalenfrüchten enthalten

 

Nährstoffe pro 100 g
Energie 2963kj/721kcal
Fett 79,3g
davon gesättigte Fettsäuren 53,2g
Kohlenhydrate 0,9g
davon Zucker 0,7g
Eiweiß 0,8g
Salz 2,3g

 

Versand: Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen.

 

Servierempfehlung

Besonders zu Nudeln und Nudelgerichten geeignet.

Mit Liebe von Hand gemacht

Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.

Die Milch macht's
Die Milch macht's

Gute Butter beginnt mit guter Milch von glücklichen Kühen. Denn artgerechte Haltung schmeckt man! Unser Rohstoff stammt von einer familiengeführten Käserei im Allgäu.

Kneten und stampfen
Kneten und stampfen

Damit Rahm zur Butter wird, braucht es eines: Muskelschmalz. Im Butterfass wird gestampft, gestampft, gestampft - bis die Butterbasis fest und cremig ist.

Der richtige Geschmack
Der richtige Geschmack

Damit Sie unsere Butter in ihrer einzigartigen Form genießen können, arbeiten wir jeden Tag daran, die richtigen Gewürzkombinationen zu finden.

Am Schluss kommt der Genuss
Am Schluss kommt der Genuss

Nach einem langen Prozess ist die Butter fertig. Fehlt nur noch eines: der Genuss! Unsere Butter können Sie unendlich kombinieren - probieren Sie es aus!

Kreative Kreationen mit unseren Produkten

Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und lass deine Geschmacksknospen Samba tanzen - genau hierfür gibt es unseren butterboyz Blog.

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Aus Liebe zu guten Lebensmitteln stellen wir unsere Butter traditionell her. Wir erklären Ihnen, wie Butter nach alter Art produziert wird.

Häufig gestellte Fragen

Ist eure Butter vegetarisch/vegan?

Unsere Butterkreationen werden traditionell aus Milch hergestellt. In der Regel sind sie also für Vegetarier geeignet, allerdings nicht für Veganer. Eine Ausnahme ist unsere Bio-Kaviar-Butter, die N25-Kaviar von Stören enthält.

Woher stammen die Zutaten?

Für unsere Butterkreationen verwenden wir ausschließlich Fassbutter, die von einer traditionellen Familienkäserei im Allgäu hergestellt wird. Die Gewürze und Zutaten, mit der wir diese verfeinern, beziehen wir zum Großteil von regionalen Lieferanten in und um den Bayerischen Wald. Unsere Weine importieren wir größtenteils direkt von den Weingütern.

Wie versendet ihr eure Produkte?

Bestellungen, die Milch oder Butter enthalten, versenden wir über GO! Express & Logistics. Dadurch wird die Ware auch während des Transports gekühlt und kommt auch im Hochsommer frisch und kühl bei euch an. Der Mindestbestellwert unserer Produkte liegt dadurch aktuell bei 24 Euro (exklusive Versand).

Wie lange ist eure Butter haltbar?

Je nach Produkt und Inhaltsstoffen variiert die Mindesthaltbarkeitsdauer. Unsere Butter-Variationen sind, mit einigen Ausnahmen wie unserer Bio-Trüffel-Butter oder unsere Bio-Kaviar-Butter, in der Regel 30 Tage im normalen Zustand haltbar. Einige Ausnahmen mit abweichender Haltbarkeitsdauer sind zum Beispiel unsere Bio-Trüffel-Butter oder unsere Bio-Kaviar-Butter, die innerhalb von zwei Wochen verzehrt werden sollten.

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