Unsere erlesenen Sardinen werden zur besten Zeit des Jahres zwischen Juli und August vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie (in der Vendée) gefangen, damit unsere kleinen blauen Fische einen Fettgehalt von mehr als 12 % erreichen.
Die limitierte Auflage der La Perle des Dieux Jahrgangssardinen Lulu aus dem Jahr 2017 wurde von der Malerin Coralie Joulin liebevoll gestaltet und erfreut den Gaumen mit einer feinen und aromatischen Geschmacksnote.
Das Motiv:
Für den Jahrgang 2017 entführt uns die Malerin Coralie Joulin in das Herz einer Modenschau, in der Miss Lulu zwischen Stärke und Zartheit auftritt. Eine Illustration mit einer Haute-Couture-Atmosphäre, die von der Erfahrung von La Perle des Dieux inspiriert ist, und genauer gesagt von den Qualitäten unserer Sardinenmacher, die mit einer lebhaften, aber stets zarten Geste an der Zubereitung unserer Gourmet-Sardinen arbeiten.
Miss Lulu ist eine Figur, die vom uralten Wissen unserer Sardinières und ihren präzisen und feinfühligen Bewegungen inspiriert ist.
Diese hübsche Dose beherbergt vier bis sechs außergewöhnliche Sardinen: Die Sardinen stammen aus den Gewässern von Saint-Gilles-Croix-de-Vie und wurden von Hand zubereitet und besonders frisch in die Dosen verpackt.
In ihrem extra nativen Olivenöl reifen sie geduldig, um ein fabelhaftes Aroma und Textur zu entfalten. Bei regelmäßigem Wenden können sie 10 Jahre reifen!
Durch die sonnigen Aromen sind diese Sardinen ein erfrischender Gaumenschmaus und mit einem guten Glas Wein einfach nur: Lecker!
Zutaten: Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.
Gute Butter beginnt mit guter Milch von glücklichen Kühen. Denn artgerechte Haltung schmeckt man! Unser Rohstoff stammt von einer familiengeführten Käserei im Allgäu.
Damit Rahm zur Butter wird, braucht es eines: Muskelschmalz. Im Butterfass wird gestampft, gestampft, gestampft - bis die Butterbasis fest und cremig ist.
Damit Sie unsere Butter in ihrer einzigartigen Form genießen können, arbeiten wir jeden Tag daran, die richtigen Gewürzkombinationen zu finden.
Nach einem langen Prozess ist die Butter fertig. Fehlt nur noch eines: der Genuss! Unsere Butter können Sie unendlich kombinieren - probieren Sie es aus!
