La Perle Jahrgangssardinen 2019

Unsere erlesenen Sardinen werden zur besten Zeit des Jahres zwischen Juli und August vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie (in der Vendée) gefangen, damit unsere kleinen blauen Fische einen Fettgehalt von mehr als 12 % erreichen.

Die limitierte Auflage der La Perle des Dieux Jahrgangssardinen Lulu aus dem Jahr 2019 wurde von der Malerin Coralie Joulin liebevoll gestaltet und erfreut den Gaumen mit einer feinen und aromatischen Geschmacksnote.

Das Motiv:
Im Jahr 2019 lässt uns die Malerin Coralie Joulin in die Welt des Kabaretts eintauchen, in der Miss Lulu funkelnd und farbenfroh erscheint. Eine Illustration mit einer sehr Haute-Couture-Atmosphäre, dank ihres extravaganten Outfits aus dem French Cancan.
Miss Lulu ist eine Figur, die vom uralten Wissen unserer Sardinières und ihren präzisen und feinfühligen Bewegungen inspiriert ist.

Diese hübsche Dose besteht aus vier bis sechs außergewöhnlichen Sardinen: Die aus dem Hafen von Saint-Gilles-Croix-de-Vie stammenden Sardinen zur Aufbewahrung wurden von Hand frisch zubereitet und in Dosen abgefüllt.
In ihrem nativen Olivenöl extra werden sie über die Jahre konserviert. Bei regelmäßigem Wenden können sie 10 Jahre reifen!

Durch die sonnigen Aromen sind diese Sardinen ein erfrischender Gaumenschmaus und mit einem guten Glas Wein einfach nur: Lecker!

Zutaten: Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz

Mit Liebe von Hand gemacht

Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.

Die Milch macht's
Die Milch macht's

Gute Butter beginnt mit guter Milch von glücklichen Kühen. Denn artgerechte Haltung schmeckt man! Unser Rohstoff stammt von einer familiengeführten Käserei im Allgäu.

Kneten und stampfen
Kneten und stampfen

Damit Rahm zur Butter wird, braucht es eines: Muskelschmalz. Im Butterfass wird gestampft, gestampft, gestampft - bis die Butterbasis fest und cremig ist.

Der richtige Geschmack
Der richtige Geschmack

Damit Sie unsere Butter in ihrer einzigartigen Form genießen können, arbeiten wir jeden Tag daran, die richtigen Gewürzkombinationen zu finden.

Am Schluss kommt der Genuss
Am Schluss kommt der Genuss

Nach einem langen Prozess ist die Butter fertig. Fehlt nur noch eines: der Genuss! Unsere Butter können Sie unendlich kombinieren - probieren Sie es aus!

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