La Perle Jahrgangssardinen 2020

Unsere erlesenen Sardinen werden zur besten Zeit des Jahres zwischen Juli und August vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie (in der Vendée) gefangen, damit unsere kleinen blauen Fische einen Fettgehalt von mehr als 12 % erreichen.

Die limitierte Auflage der La Perle des Dieux Jahrgangssardinen Lulu aus dem Jahr 2020 wurde von der Malerin Coralie Joulin liebevoll gestaltet und erfreut den Gaumen mit einer feinen und aromatischen Geschmacksnote.

Das Motiv:
Mademoiselle Lulu setzt ihre künstlerische Odyssee fort und führt uns ins Herz der Pariser Oper, um den neu gestalteten „Schwanensee“ zu bewundern. Eine Ode an die Freude, die sowohl poetisch als auch faszinierend ist. Diese von einem unserer berühmten Sardinenboote inspirierte Muse voller Weiblichkeit ist die Frucht der Fantasie von Coralie Joulin, einer Malerin aus La Rochelle.
Miss Lulu ist eine Figur, die vom uralten Wissen unserer Sardinières und ihren präzisen und feinfühligen Bewegungen inspiriert ist.

Unsere erlesenen Sardinen werden zur besten Zeit des Jahres zwischen Juli und August vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie (in der Vendée) gefangen, damit unsere kleinen blauen Fische einen Fettgehalt von mehr als 12 % erreichen.
Seit vielen Jahren sind Vintage-Sardinen die Spezialität von La Perle des Dieux. Unsere Sardinières verpacken die Sardinen innerhalb von 48 Stunden nach dem Fang von Hand. Wie guter Wein werden auch Vintage-Sardinen mit der Zeit besser. Wenn Sie sie bis zu 10 Jahre aufbewahren und die Dose alle 6 Monate umdrehen, werden sie noch weicher und geschmeidiger!

Durch die sonnigen Aromen sind diese Sardinen ein erfrischender Gaumenschmaus und mit einem guten Glas Wein einfach nur: Lecker!

Zutaten: Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz

Mit Liebe von Hand gemacht

Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.

Die Milch macht's
Die Milch macht's

Gute Butter beginnt mit guter Milch von glücklichen Kühen. Denn artgerechte Haltung schmeckt man! Unser Rohstoff stammt von einer familiengeführten Käserei im Allgäu.

Kneten und stampfen
Kneten und stampfen

Damit Rahm zur Butter wird, braucht es eines: Muskelschmalz. Im Butterfass wird gestampft, gestampft, gestampft - bis die Butterbasis fest und cremig ist.

Der richtige Geschmack
Der richtige Geschmack

Damit Sie unsere Butter in ihrer einzigartigen Form genießen können, arbeiten wir jeden Tag daran, die richtigen Gewürzkombinationen zu finden.

Am Schluss kommt der Genuss
Am Schluss kommt der Genuss

Nach einem langen Prozess ist die Butter fertig. Fehlt nur noch eines: der Genuss! Unsere Butter können Sie unendlich kombinieren - probieren Sie es aus!

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