Steinpilzrisotto
Die Viani Fertigmischung für Steinpilzrisotto macht es dir ganz ein schmackhaftes, cremiges Risotto ai Porcini al dente zu Hause zu zubereiten. Das Viani Steinpilzrisotto ist eine Reis Mischung mit getrockneten Steinpilzen aus Italien. Ein kleiner Luxus, der schnell zubereitet ist. Das Steinpilzrisotto von Viani schmeckt solo als Primo Piatti, wie die Italiener den ersten Gang nennen, oder mit gebratenem Radicchio oder zu Geflügel oder Medaillons vom Kalb oder Reh.
Die Steinpilzrisotto Mischung in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Danach etwas Butter hinzugeben und das Steinpilzrisotto kurz ruhenlassen. Das Risotto ai Porcini mit Parmesan bestreuen und servieren.
Kochzeit: 18 Minuten.
Carnaroli Risottoreis 96%, Steinpilze 2,60%, Karotte, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch
Unsere Garantie für vollen Geschmack und höchster Qualität sind unsere Hände. Wir kneten und verfeinern auf traditionelle Weise, bis jedes Produkt ein Unikat voll Liebe ist.
Gute Butter beginnt mit guter Milch von glücklichen Kühen. Denn artgerechte Haltung schmeckt man! Unser Rohstoff stammt von einer familiengeführten Käserei im Allgäu.
Damit Rahm zur Butter wird, braucht es eines: Muskelschmalz. Im Butterfass wird gestampft, gestampft, gestampft - bis die Butterbasis fest und cremig ist.
Damit Sie unsere Butter in ihrer einzigartigen Form genießen können, arbeiten wir jeden Tag daran, die richtigen Gewürzkombinationen zu finden.
Nach einem langen Prozess ist die Butter fertig. Fehlt nur noch eines: der Genuss! Unsere Butter können Sie unendlich kombinieren - probieren Sie es aus!
Woher stammen die Zutaten?
Für unsere Butterkreationen verwenden wir ausschließlich Fassbutter, die von einer traditionellen Familienkäserei im Allgäu hergestellt wird. Die Gewürze und Zutaten, mit der wir diese verfeinern, beziehen wir zum Großteil von regionalen Lieferanten in und um den Bayerischen Wald. Unsere Weine importieren wir größtenteils direkt von den Weingütern.
Wie versendet ihr eure Produkte?
Bestellungen, die Milch oder Butter enthalten, versenden wir über GO! Express & Logistics. Dadurch wird die Ware auch während des Transports gekühlt und kommt auch im Hochsommer frisch und kühl bei euch an. Der Mindestbestellwert unserer Produkte liegt dadurch aktuell bei 24 Euro (exklusive Versand).
