Unsere Butter mit frischen Fichtenspitzen: Würzig und ein spannender Geschmack!
Dieses Produkt wurde auf traditionell französische Art hergestellt.
In diesem Produkt finden Sie nur
natürliche Zusatzstoffe - ganz ohne Chemie.
Wir verfeinern unsere Produkte vor Ort
und unterstützen regionale Produzenten.
Wir garantieren Ihnen eine ununterbrochene
Kühlkette - auch beim Versand.
Den frischen Geschmack von Wald und Natur gibt es bei uns auch in der Butter: Unsere Biobutter aus frisch ausgetriebenen Fichtenspitzen ist eine Butter, die es nicht überall gibt. Der besondere Geschmack und die zart-weiche Konsistenz verleiht jedem gegrillten Fleischgericht und Pastagerichten einen außergewöhnlichen Geschmack!
Zutaten: Butter* (82% Fett) 92%, Fichte* 6%, Salz* 2%
Allergene: Kann Spuren von Senf, Senkörner, Gluten und Schalenfrüchten enthalten
| Nährstoffe | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2875kJ/699kcal |
| Fett | 75,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 51g |
| Kohlenhydrate | 2,7g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Eiweiß | 2,2g |
| Salz | 2,2g |
Versand: Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen.
Unsere Bio-Steinpilz-Butter hat eine durchschnittliche Haltbarkeitsdauer von 30 Tagen.
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Aus Liebe zu guten Lebensmitteln stellen wir unsere Butter traditionell her. Wir erklären Ihnen, wie Butter nach alter Art produziert wird.
Ist eure Butter vegetarisch/vegan?
Unsere Butterkreationen werden traditionell aus Milch hergestellt. In der Regel sind sie also für Vegetarier geeignet, allerdings nicht für Veganer. Eine Ausnahme ist unsere Bio-Kaviar-Butter, die N25-Kaviar von Stören enthält.
Ist die Butter für Allergiker geeignet?
Unsere Butter- und Käsespezialitäten werden auf traditionelle Weise hergestellt: Das heißt, Milch ist der wichtigste Rohstoff. Folglich ist Laktose in unseren Buttervariationen und Käsesorten enthalten. Außerdem können in diesen Produkten Spuren unter anderem von Gluten und Senf enthalten sein. Hopfen-und-Malz-Butter zum Beispiel enthält definitiv Gluten. Genauere Details finden Sie auf den einzelnen Produkt-Seiten unter Zusatzinformationen.
Woher stammen die Zutaten?
Für unsere Butterkreationen verwenden wir ausschließlich Fassbutter, die von einer traditionellen Familienkäserei im Allgäu hergestellt wird. Die Gewürze und Zutaten, mit der wir diese verfeinern, beziehen wir zum Großteil von regionalen Lieferanten in und um den Bayerischen Wald. Unsere Weine importieren wir größtenteils direkt von den Weingütern.
Wie lange ist eure Butter haltbar?
Je nach Produkt und Inhaltsstoffen variiert die Mindesthaltbarkeitsdauer. Unsere Butter-Variationen sind, mit einigen Ausnahmen wie unserer Bio-Trüffel-Butter oder unsere Bio-Kaviar-Butter, in der Regel 30 Tage im normalen Zustand haltbar. Einige Ausnahmen mit abweichender Haltbarkeitsdauer sind zum Beispiel unsere Bio-Trüffel-Butter oder unsere Bio-Kaviar-Butter, die innerhalb von zwei Wochen verzehrt werden sollten.
